FISH(六本木一丁目)


Fish

サントリーホールで演奏会を聴く前、体がどうしてもカレーを摂取したがっている。
そんな、人間なら誰にでもよくありがちなチュエーションにぴったりなのが、
サントリーホール向かいのアークヒルズ内にあるカレー専門店「FISH」

お昼時はすごく混み合っているらしいですが、
自分が行くのはだいたい午後3~5時ごろなので、
さっと腹ごしらえして演奏会に行くのにぴったり。
この時間帯だとさほど広くない店内にインド人のキッチンスタッフがうじゃうじゃいて
ディナーの仕込みをしているところをゆっくりと観察できます。
(でも、オーナーは日本の方。)

やはりおすすめはキーマカレーでしょうか。
細かいひき肉に、独特のスパイスの配合。
噛みしめるごとに、じんわりおいしさが広がるタイプ。
あと、つけあわせに浅漬けタイプ(?)のたまねぎのアチャールが置いてあるのもいい。
混ぜて食べるのがけっこう好きです。

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